Ekologiskt Kaffe 250g - Upgrit

Upgrit

Ekologiskt Kaffe 250g - Upgrit

Rea-pris99 SEK Pris119 SEK
Spara 20 kr
Antal:

Shoppa nu. Betala inom 30 dagar!

Fri frakt över 499kr

30 dagars öppet köp

Kaffet som Upgrit valt ut är ett kvalitetskaffe som smakar fantastiskt gott och som är producerat på hög höjd med den så kallade tvättade processmetoden. Allt för att minimerar bildandet av mögeltoxiner, vilket är ett problem inom kaffeindustrin idag och som många upplever påverkar den mentala prestationen.

Processen för att ta fram Upgrits ekologiska kaffe är bland annat optimerad för att kaffebönorna ska innehålla så låg mykotoxin halt som möjligt. Mykotoxiner är ämnen som utsöndras av mögelsvampar och flera av dessa är giftiga för människor. De är ett erkänt problem i just kaffe och inom EU har man därför satt upp gränsvärden för ochratoxin A, som är det vanligaste mykotoxinet för kaffe. Ochratoxin A oskadliggörs inte nämnvärt vid vanlig tillredning och inte heller helt då kaffebönorna rostas.

Det bästa sättet att förhindra uppkomst av mykotoxiner i kaffe är att begränsa de faktorer som gynnar mögelväxt och toxinbildning. Faktorer som minskar risken för mykotoxiner i kaffe anses bland annat vara:

* Kaffe bönor som bearbetats med hjälp av den tvättade processmetoden (våta metoden) istället för den torra (även kallad ”natural”) har generellt lägre risk att innehålla mykotoxiner.
* Arabica-kaffebönor har generellt lägre risk att innehålla mykotoxiner jämfört med Robusta-bönor, bland annat eftersom Arabica-bönor vanligen är mer värdefulla och därför hanteras bättre samt att Robusta-bönor oftast bearbetas med den torra metoden.
* Kaffebönor som odlats på hög höjd har lägre risk att innehålla mykotoxiner, eftersom mögelsvampar är mindre benägna att växa på hög höjd.

Upgrits ekologiska kaffe innehåller Arabica-bönor från Cusco i södra Peru eller Ocotepeque, Honduras beroende på säsong. Plantagen drivs ekologiskt och är Fairtrade-certifierade. Kaffebönorna har slutligen testas för Ochratoxin A och aflatoxiner för att säkerställa ett så rent kaffe som möjligt.

  • Gör Bulletproof Coffee för mer energi!

  • Mellanmörk rostning

  • Labbtestade Arabica-bönor

  • Ekologiskt kvalitetskaffe

Ta vara på dagen, njut av ett ekologiskt kaffe och Feed your health! Upgrits ekologiska kaffe är noga utvalt och håller högsta kvalitet, även kallat för "specialkaffe". Det innebär bland annat att kaffet är spårbart, odlat under sjysta förhållanden och av människor som bryr sig om sin råvara. Det ekologiska kaffet är mellanrostat åt det mörkare hållet – med toner av karamel, äpple och mandlar. För säkerhets skull – och för att möta Upgrits egna krav på hög kvalitet – är kaffet labbtestat.

Ekologiskt malet kaffe, mellanrostat åt det mörkare hållet.

Böna: Arabica, tvättad.

Kaffet är Fairtrade-certifierat, därmed handlat kontrollerat och kommer från Fairtrade-producenter.

Fri Frakt över 499:-

Handla för över 499:- och få gratis leverans!